お客さんに痛みではなく喜びを与えて利益を出そう
「お通し」。居酒屋などで頼みもしないのに勝手に出てくるアレです。
大手居酒屋チェーンのお陰か、今ではすっかり市民権を得ていて、
若い人なんかは「仕方が無い」「そーいうもんじゃないの?」「いやなら居酒屋来るなよ」
なんて声が多いようですが、それはそのように店側に「教育」されているだけのこと。
クリスマスには「ケーキにチキンを買いましょう」という戦略に似ています。
あなたが単なる消費者ならば、それでもいいでしょう。
しかし、経営者であるなら、その「お通し」が、
あなたのお店にどんな影響を与えるのか、考えなければなりません。
たかだか数百円をもらってしまったために、
以後のリピートにならない・・・
団体予約の際にリストから外される・・・
そんなことが現実として起こっていますよ。
お客さんに痛みを与えて利益を出すのではなく、
お客さんに喜んでもらって利益を出す。
これがスモールビジネスの基本です。
資本金にものを言わせる大手の悪い真似はしないように。。。
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■■今週の掲載動画■■
なんと、なんとっ!
今週もお客様の動画制作が忙しく、自分の動画は・・・無しよっ!^^;
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投稿者プロフィール
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こんにちは。トータル山本と申します。
田舎暮らしのフリーランスクリエイターです。
情報デザインをビジネスに活用することを実践し、お伝えするのが仕事です。
のんびりと自然に囲まれながら、日々クリエイティブな仕事を楽しんでいます。
起業してから早25年以上!その間、なんとかデジタルの波に乗り、ITに閉鎖的な地方でやってきました。
私のモットーは「自由な時間」。
建設業界にいた30年ほど前は、朝6時に家を出て、夜12時に帰宅。
そして資格試験の勉強を深夜2時まで行い、土日も出勤していました。
残業手当は微々たるもの。
そんな、ザ・昭和のブラック労働を20代前半に経験した私にとって、「自由な時間」の獲得が最大の目的です。
そのために、仕事にも健康にも真剣に向き合っています!
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